Zbiory i suszenie młodej pokrzywy

 Jedna z ważniejszych herbatek dla mnie - z młodej pokrzywy. Czemu taka ważna? To jedna w pierwszych dzikich roślin, jakie zacząłem zbierać jeszcze w czasach, gdy byłem młody a dinozaury chodziły po ziemi i ludzie w nie kamieniami rzucali. Pokrzywę zbieram do dzisiaj i nic nie zanosi się na to, bym przestał. 




Herbatka z pokrzywy to naturalne wsparcie dla organizmu. Zawiera witaminy i minerały, wspomaga oczyszczanie dzięki działaniu moczopędnemu oraz może korzystnie wpływać na skórę, włosy i odporność. 

Warto ją pić z umiarem, ponieważ działa moczopędnie - w nadmiarze może prowadzić do utraty wody i minerałów oraz nadmiernie obciążać organizm. I jakieś tam jeszcze ma skutki uboczne, których nie pamiętam. Umiarkowane spożycie pozwala korzystać z jej właściwości bez ryzyka skutków ubocznych. 

No i właśnie. Kiedyś wyczytałem o tym umiarze. Ale nikt mi nigdy sensownie nie odpowiedział - co to znaczy z umiarem. Ile? Jak często? To tak jak z rabarbarem. Należy spożywać z umiarem - ale ile to ciężko się dowiedzieć. 

Uznaję jednak, że jeśli nie piję jej codziennie jak młodzież energetyki, ale co kilka dni po porcji - to jest to w granicach umiaru. Słoik 1,5 litrowy suszu to u mnie ilość na cały rok. 


 


 
  

Komentarze